Beskrivelse

Med et ekstra langt tapasbræt, får du mulighed for at skabe en overdådigt servering. Tapasbrættet med ekstra længde kan let rumme en anretning til 4 personer. Anret f.eks. en lækker tapas eller osteanretning tilført små delikatesser, til dig og dine gæster.

Serveringsbrættet har et praktisk håndtag med hul i, der giver mulighed for at hænge det op.

Brættet er håndlavet og fremstillet i egetræ med to striber af amerikansk valnød. Efterfølgende er det behandlet to gange med fødevaregodkendt bordpladeolie og klar til brug. Ekstra langt tapasbræt er håndlavet fra Lakeside Woodwork på eget værksted i Sorø.

“Tapasbræt Eg, ekstra langt”:

Mål: h 2 x b 18,5 x l 80 cm (incl. håndtag)

Bemærk: Egetræ er kendt for dets høje indhold af syre, hvilket har en bakteriehæmmende effekt og gør det hygiejnisk at bruge til fødevarer.
Hvert bræt har sit eget udtryk i træet og de to striber af valnøddetræ, giver brættet sit eksklusive udtryk og udtrykker det gode håndværk.

Tapasbrættet findes også i længderne 40 og 60 cm. Se mere her: 40 cm og 60 cm.

Pleje af tapasbræt:

– Vask brættet af i sæbevand – BRUG SÅ LIDT VAND SOM MULIGT (= forebyggelse at fibrene rejser sig og giver en ru overflade).
– Gør altid brættet vådt på begge sider, for at undgå en vridning af træet.
– Lad brættet stå oprejst under tørring, så luften kan cirkulere frit.
– Undgå at sætte brættet i blød eller i opvaskemaskinen.
Varme temperaturer og kontakt med vand i længere tid beskadiger strukturen af træet.

Vedligehold:

For at øge holdbarheden og forlænge brættets levetid, anbefales at behandle brættet med et plejemiddel to gange årligt eller efter behov. Benyt naturvoks, en god madolie eller en levnedsmiddelgodkendt bordpladeolie til dette. Naturvoks kan købes her.

Er brættet blevet ru i overfladen, kan du slibe den let inden behandlingen med olie/voks. Brug korn 180-240 for et smukt resultat. Gnid herefter brættet ind i olien/voksen, lad det suge et par minutter og tør det overskydende olie/voks væk. Lad det tørre et par timer inden brug.