Beskrivelse

Stort pandekagefad i lertøj fra Birkerød Pottemageri = ren nostalgi. Et lerfad der er håndlavet af Henrik efter samme principper, der er brugt ved fremstilling af lertøj i mange generationer. Fremstillingen af hånddrejet lertøj, er en af de få teknikker, der ikke har ændret sig i flere hundrede år.

Pandekagefadet er også perfekt til servering af f.eks.:
– salater,
– frugt,
– snacks,
– spaghetti til hele familien,
– brød mv.
Kun fantasien sætter grænser.

Pandekagefadet er et lerfad i lertøj, der kun er glaseret på oversiden.
Det er uglaseret og ru på kant og underside, hvilket betyder at fadet vil suge vand på alle de rå flader under vask, indtil leret er ”mættet”. I begyndelsen er det derfor nødvendigt, at stille pandekagefadet til lufttørring efter vask.

Pandekagefadet findes også i størrelsen Ø23 cm i flere farver – SE HER

”Birkerød pottemageri, Klassisk lerfad/pandekagefad”:

Mål: 30 cm i diameter og 6 cm høj

Materiale: Lertøj

Fadet er ovnfast. Det tåler maskinopvask, men HÅNDOPVASK ANBEFALES for længere holdbarhed.

Bemærk: Stil fadet til lufttørring efter vask med bunden opad, indtil det føles helt tørt. Herefter kan det sættes på plads i skab eller skuffe. Dette for at forhindre evt. dannelse af mug i leret.

Pandekagefadet er hånddrejet, håndglaseret og hånddekoreret. Det giver unægtelig hvert fad sin egen charme. Du skal derfor regne med en mindre variation i både farve og mønster fra produkt til produkt.

BIRKERØD POTTEMAGERI
Birkerød Pottemageri blev grundlagt i 1976 af Henrik Schmidt. Henrik producerer fortsat håndlavet lertøj og stentøj efter gamle håndværksmæssige traditioner.
I løbet af året fremstiller han en stor mængde af de velkendte og nok en af historiens mest populære dejfade/æltefade.

De findes i mange forskellige størrelser, med det klassiske mønster: striber og en bølgestreg eller som ensfarvet.
De er hånddrejet af dansk blåler fra Højslev ved Skive, der herefter forarbejdes til fint drejeler på et fynsk teglværk.